Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap met een lepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer grof, bestrooi de rasp met wat zout en laat in een vergiet goed uitlekken. Dep de rasp droog. Verwijder de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika, snijd in vieren en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes
Besmeer de wraptortilla dun met de yogonaise. Verdeel de tonijn erover, besprenkel met het citroensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Leg de komkommer, paprika en tuinkers erop. Rol de wrap een klein beetje op, vouw de zijkanten naar binnen en rol hem dan helemaal op. Steek de wrap vast met een cocktailprikker.
Wrap met komkommer en tonijn
Doet het ook goed bij een picknick of als borrelhapje.
Gerelateerde recepten
Wrap met komkommer en tonijn
Doet het ook goed bij een picknick of als borrelhapje.
hoofdgerecht
1 personen
585 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap met een lepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer grof, bestrooi de rasp met wat zout en laat in een vergiet goed uitlekken. Dep de rasp droog. Verwijder de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika, snijd in vieren en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes
Besmeer de wraptortilla dun met de yogonaise. Verdeel de tonijn erover, besprenkel met het citroensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Leg de komkommer, paprika en tuinkers erop. Rol de wrap een klein beetje op, vouw de zijkanten naar binnen en rol hem dan helemaal op. Steek de wrap vast met een cocktailprikker.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
1 komkommer
1 gele paprika
1 tortillawrap
3 el yoghurtmayonaise
½ el citroensap
3 el tonijnstukken in water
1 bakje tuinkers
Dit heb je nodig
cocktailprikker