Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol elke rol pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de pizzabodems met de ricotta.
Scheur de mozzarella grof en verdeel over de pizza’s. Verdeel de spinazie erover en verkruimel de gorgonzola erboven. Bak de pizza’s 15-20 min. in het midden van de oven.
Schaaf ondertussen de Parmezaanse kaas met de dunschiller. Haal de pizza’s uit de oven, bestrooi met de Parmezaanse kaas en besprenkel met chiliolie naar smaak.
Pizza spinazie
Voor de kaasliefhebbers die zin hebben in een makkelijke pizza: deze pizza spinazie met maar liefst 4 soorten kaas!
- combinatietipLekker met een groene salade.
- variatietipOok heel lekker met zelfgemaakt pizzadeeg.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Gerelateerde recepten
Pizza spinazie
Voor de kaasliefhebbers die zin hebben in een makkelijke pizza: deze pizza spinazie met maar liefst 4 soorten kaas!
hoofdgerecht
2 personen
1200 kcal
10 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol elke rol pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de pizzabodems met de ricotta.
Scheur de mozzarella grof en verdeel over de pizza’s. Verdeel de spinazie erover en verkruimel de gorgonzola erboven. Bak de pizza’s 15-20 min. in het midden van de oven.
Schaaf ondertussen de Parmezaanse kaas met de dunschiller. Haal de pizza’s uit de oven, bestrooi met de Parmezaanse kaas en besprenkel met chiliolie naar smaak.
combinatietip:Lekker met een groene salade.
variatietip:Ook heel lekker met zelfgemaakt pizzadeeg (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1189021).
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
520 g koelvers pizzadeeg
150 g ricotta
1 bol Italiaanse mozzarella
50 g verse spinazie
60 g gorgonzola
50 g Parmezaanse kaas
2 tl olijfolie chilipeper in fles
Dit heb je nodig
bakplaten en/of roosters (bekleed met aluminiumfolie)
bakpapier
dunschiller