Kippenpoten alla diavola

420 kcal

15 min. bereiden / 1 uur 20 min. wachten

8 ingrediënten

Aan de slag

Hak de oregano (lichtgroene blaadjes) en de salie (grijsgroene, ovale blaadjes) uit de Italiaanse kruidenmix heel fijn. Meng de olie met het citroensap, de oregano, de salie, het chilipoeder, de rode peper, de sjalotten en de knoflook. Voeg peper en zout naar smaak toe. Meng de marinade met de kippenpoten en laat 30 min. afgedekt op een koele plek staan. Schep halverwege om. Verwarm de oven voor op 190 °C. Leg de kippenpoten in de ovenschaal en schep de helft van de marinade erover. Dek af met aluminiumfolie en zet de schaal in het midden van de hete oven. Haal na 20 min. de folie eraf, schep de rest van de marinade erover, zet de oven op 170 °C en laat de kip nog 25-30 min. verder garen. Lekker met een paar partjes citroen.

algemeenU kunt ook gedroogde oregano en salie gebruiken (beide potje 10 g), maar niet te veel: gedroogd hebben ze een vrij sterke smaak.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kip alla diavola

Spaghetti Alla Trapanese met amandelpesto en romaatjes

Kippenpoten in tomatentapenade

Spaghetti alla puttanesca

hoofdgerecht

4 personen

420 kcal

15 min. bereiden

1 uur 20 min. wachten

Hak de oregano (lichtgroene blaadjes) en de salie (grijsgroene, ovale blaadjes) uit de Italiaanse kruidenmix heel fijn. Meng de olie met het citroensap, de oregano, de salie, het chilipoeder, de rode peper, de sjalotten en de knoflook. Voeg peper en zout naar smaak toe. Meng de marinade met de kippenpoten en laat 30 min. afgedekt op een koele plek staan. Schep halverwege om. Verwarm de oven voor op 190 °C. Leg de kippenpoten in de ovenschaal en schep de helft van de marinade erover. Dek af met aluminiumfolie en zet de schaal in het midden van de hete oven. Haal na 20 min. de folie eraf, schep de rest van de marinade erover, zet de oven op 170 °C en laat de kip nog 25-30 min. verder garen. Lekker met een paar partjes citroen.

algemeen:U kunt ook gedroogde oregano en salie gebruiken (beide potje 10 g), maar niet te veel: gedroogd hebben ze een vrij sterke smaak.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

1 bakje verse Italiaanse kruiden

6 el olijfolie extra vierge

1 citroen

1 tl chilipoeder

1 rode peper

2 sjalotten

2 tenen knoflook

4 kippenpoten

	1 bakje verse Italiaanse kruiden	verse Italiaanse kruiden
	6 eetlepel olijfolie extra vierge	olijfolie extra vierge
	1 citroen	citroen
	1 theelepel chilipoeder	chilipoeder
	1 rode peper	rode peper
	2 sjalotten	sjalotten
	2 tenen knoflook	knoflook
	4 kippenpoten	kippenpoten