Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli

Name: Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ui; 1 teen knoflook; 500 g rundergehakt; 1 middelgroot ei; 4 el traditionele olijfolie; 700 g aardappelschijfjes; 600 g broccoli; 10 g peterselie

Dit lusten kinderen ook. Graag zelfs.

600 kcal

(Voedingswaarden)

20 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak in de ene pan de aardappelschijfjes in 15 min. goudbruin. Keer regelmatig. Bak in de andere pan de burgers 15 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig. Verdeel intussen de broccoli in roosjes.

algemeenRecepten winnaar De Tas week 28: Willem van Wijk.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

45 minuten bereidingstijd
695 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Gehaktballen, broccoli & gebakken aardappelen

30 minuten bereidingstijd
625 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Gebakken rijst met ei en geroosterde broccoli

20 minuten bereidingstijd
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Broccoli-aardappeltaart

25 minuten bereidingstijd
840 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Eiercurry met broccoli en rijst