Week de saffraan 5 min. in het citroensap. Roer de honing, gemberpoeder en kardemom erdoor. Voeg de kip toe en laat afgedekt 30 min. marineren in de koelkast.
Rijg de kip aan de satéprikkers, bestrijk met de olie en gril de spiesjes in de grillpan in 8 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig om. Lekker met sesamzaad (AH).
Kipspiesjes in saffraanmarinade
Kipspiesjes in saffraanmarinade
12 porties
85 kcal
15 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Week de saffraan 5 min. in het citroensap. Roer de honing, gemberpoeder en kardemom erdoor. Voeg de kip toe en laat afgedekt 30 min. marineren in de koelkast.
Rijg de kip aan de satéprikkers, bestrijk met de olie en gril de spiesjes in de grillpan in 8 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig om. Lekker met sesamzaad (AH).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
1 zakje saffraan
1½ el citroensap
2 el honing
1 tl gemberpoeder
1 mespunt gemalen kardemom
500 g kipfilet
2 el olijfolie mild
Dit heb je nodig
12 satéprikkers
grillpan