Snijd 12 schuine sneetjes stokbrood. Bestrijk ze aan beide kanten met de olie. Verhit de grillpan en gril de sneetjes 4 min. Keer halverwege. Snijd de teen knoflook doormidden en wrijf de sneetjes ermee in.
Snijd de plakken ham in de lengte doormidden. Snijd de artisjokharten in stukjes. Verdeel de ham over de broodjes en leg op elk sneetje een stukje artisjok. Rijg 2 olijven aan elke prikker en steek ze in de pinchos.
Gerelateerde recepten
Stokjesbrood artisjok en rauwe ham
12 personen
90 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd 12 schuine sneetjes stokbrood. Bestrijk ze aan beide kanten met de olie. Verhit de grillpan en gril de sneetjes 4 min. Keer halverwege. Snijd de teen knoflook doormidden en wrijf de sneetjes ermee in.
Snijd de plakken ham in de lengte doormidden. Snijd de artisjokharten in stukjes. Verdeel de ham over de broodjes en leg op elk sneetje een stukje artisjok. Rijg 2 olijven aan elke prikker en steek ze in de pinchos.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 personen)
1 stokbrood
3 el olijfolie
1 teen knoflook
1 pakje serranoham
1 potje gemarineerde artisjokharten
16 groene olijven
Dit heb je nodig
grillpan, tapasprikkers