Knoflook halveren en sla-kom stevig inwrijven met knoflook-helften. Gorgonzola in kleine blokjes snijden. In slakom azijn, beide soorten olie, zout en peper tot dressing kloppen. Spinazie erdoor scheppen. Gorgonzola en walnoten door spinazie mengen en salade over vier borden verdelen.
Gerelateerde recepten
Spinaziesalade met gorgonzola
4 personen
420 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Knoflook halveren en sla-kom stevig inwrijven met knoflook-helften. Gorgonzola in kleine blokjes snijden. In slakom azijn, beide soorten olie, zout en peper tot dressing kloppen. Spinazie erdoor scheppen. Gorgonzola en walnoten door spinazie mengen en salade over vier borden verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 teentje knoflook
150 g gorgonzola
2½ eetlepel witte-wijnazijn
3 eetlepels walnotenolie
2 eetlepels (olijf)olie
0 zout
0 (versgemalen) zwarte peper
1 zak panklare spinazie
2 zakjes walnoten