Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in 25 min. in water met zout gaar. Voeg de laatste 3 min. de prei toe.
Giet de aardappelen en prei af. Voeg de boter en sambal toe en stamp met de pureestamper tot puree. Schep de taugé erdoor en breng op smaak met peper en zout. Lekker met lekkerbekjes uit de oven en atjar tjampoer.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.
Gerelateerde recepten
Puree met prei en taugé
bijgerecht
4 personen
290 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in 25 min. in water met zout gaar. Voeg de laatste 3 min. de prei toe.
Giet de aardappelen en prei af. Voeg de boter en sambal toe en stamp met de pureestamper tot puree. Schep de taugé erdoor en breng op smaak met peper en zout. Lekker met lekkerbekjes uit de oven en atjar tjampoer.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kg aardappelen
2 preien
50 g boter
1 el sambal
1 bakje taugé
Dit heb je nodig
pureestamper