Tres leches

Vegan fajitas met koningsoesterzwam en tortilla's

Tacoschelpen met frijoles refritos (gebakken bonen) en ingelegde groenten

Moqueca (Braziliaanse visstoof)

Arepas con queso (maisbroodjes met kaas)

Rotiplaat met aardappelvulling van London Loy

Lomo saltado met friet

Tostada's met gehakt en kaas

Roti met kip en spitskool

Chocotorta (Argentijnse chocoladetaart)​

Kalkoenfilet met mole

Barbacoa

Horchata

Kerst alfajores

Chilaquiles

Tortilla's met vissticks, salade en ananassalsa

Vegetarische nachoschotel

Maistortilla's met chipotlebiefstuk en feta

Fajitas

Surinaamse bami met paksoi

Pindasoep met balletjes van bakbanaan (tomtom)

Tacu tacu (gebakken rijst met bonen ei en gebakken banaan)

Vegetarische burrito's

Guacamole maken

Colombiaanse empanadas

Flan de coco van Diego

Picanha van de BBQ met salsa criolla en quinoa

BBQ beef chimichurri met krieltjes en gegrilde groenten

Aubergine salade (berenjenas en escabeche)

Baka bana van Noni Kooiman

Pindasambal van Noni Kooiman

Vega roti met aubergine, kool en pompoen

Taco's met kip tinga

Dulce de leche

Alfajores