Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ⅓ van de onderkant van elke aardbei (het puntje). Zet de aardbeien op de kant waar het kroontje zat op een bord.
Meng de mascarpone en vanillesuiker in een kom en vul hiermee de spuitzak.
Snijd eerst een heel klein puntje (max. 2 mm) uit de spuitzak en spuit een mini bolletje op de kerstmutsen. Snijd een groter stukje (1 cm) uit de spuitzak en spuit mooie ronde bolletjes vanillemascarpone boven op de grote aardbeien. Dit worden de gezichtjes van de kerstmannen.
Dek af met de achtergehouden stukjes aardbei (mutsjes). Maak met de hagelslag een mond en ogen in het gezicht van de kerstmannetjes.
Kerstmannetjes van aardbei
Maak deze kerstmannetjes van aardbei als traktatie!
- bewaartipJe kunt de kerstmannetjes 6 uur van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
- serveertipBestrooi eventueel met wat poedersuiker.
Aardbei-kerstmannetjes
Instructievideo - 01:32 min.
Gerelateerde recepten
Kerstmannetjes van aardbei
Maak deze kerstmannetjes van aardbei als traktatie!
14 personen
45 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ⅓ van de onderkant van elke aardbei (het puntje). Zet de aardbeien op de kant waar het kroontje zat op een bord.
Meng de mascarpone en vanillesuiker in een kom en vul hiermee de spuitzak.
Snijd eerst een heel klein puntje (max. 2 mm) uit de spuitzak en spuit een mini bolletje op de kerstmutsen. Snijd een groter stukje (1 cm) uit de spuitzak en spuit mooie ronde bolletjes vanillemascarpone boven op de grote aardbeien. Dit worden de gezichtjes van de kerstmannen.
Dek af met de achtergehouden stukjes aardbei (mutsjes). Maak met de hagelslag een mond en ogen in het gezicht van de kerstmannetjes.
bewaartip:Je kunt de kerstmannetjes 6 uur van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
serveertip:Bestrooi eventueel met wat poedersuiker.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 14 personen)
250 g verse aardbeien
125 g mascarpone
8 g vanillesuiker
15 g Xtra grote hagel melk
Dit heb je nodig
spuitzak