bewaar

Bloemkool-broccolihapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)

Name: Bloemkool-broccolihapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 koelverse bloemkoolroosjes; 3 koelverse broccoliroosjes

Een geweldige combinatie voor beginners!

20 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

2 ingrediënten

Aan de slag

Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook 5 min. Snijd ondertussen de broccoli in kleine roosjes en voeg halverwege toe. Giet af, maar bewaar het kookvocht.

Doe de groenten in de hoge beker en pureer met de staafmixer fijn. voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.

bewaartipGebruik je een hele bloemkool voor dit recept, verdeel dan de rest in roosjes. Kook ze 3 min. en laat ze uitlekken. Doe de bloemkoolroosjes in een ovenschaal, voeg eventueel overgebleven roosjes broccoli toe, besprenkel alle roosjes met olijfolie, rooster ze ongeveer 20 min. in de oven op 175 °C en serveer ze voor de rest van het gezin.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten