Kip met groentefriet en appelmoes - 2 jaar (Opperdepop)
Een klassieker om lekker met je handjes op te eten (behalve de appelmoes natuurlijk!).
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de kipkluifjes met de kerriepoeder, 1/2 el olie en peper. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
Schil ondertussen de knolselderij. Snijd een plak van 1 cm dik af en snijd deze in frieten. Schil de winterpeen en snijd in frieten van ca. 1 cm dik. Meng de knolselderij met de winterpeen en de rest van de olie. Verdeel de kip over de helft van een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10 min. in de oven. Verdeel de groentefriet over de andere helft en bak nog 25 min. in de oven. Schep af en toe om.
Schil ondertussen de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Kook in 10 min. gaar, giet af en prak fijn tot een moes. Laat afkoelen. Serveer de kip met de friet en de appelmoes.
Gerelateerde recepten
Kip met groentefriet en appelmoes - 2 jaar (Opperdepop)
Een klassieker om lekker met je handjes op te eten (behalve de appelmoes natuurlijk!).
hoofdgerecht
null porties
490 kcal
45 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de kipkluifjes met de kerriepoeder, 1/2 el olie en peper. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
Schil ondertussen de knolselderij. Snijd een plak van 1 cm dik af en snijd deze in frieten. Schil de winterpeen en snijd in frieten van ca. 1 cm dik. Meng de knolselderij met de winterpeen en de rest van de olie. Verdeel de kip over de helft van een met bakpapier beklede bakplaat en bak 10 min. in de oven. Verdeel de groentefriet over de andere helft en bak nog 25 min. in de oven. Schep af en toe om.
Schil ondertussen de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Kook in 10 min. gaar, giet af en prak fijn tot een moes. Laat afkoelen. Serveer de kip met de friet en de appelmoes.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://mijn.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van persoon)2 scharrel kippenvleugels
½ tl kerriepoeder
1½ el milde olijfolie
50 g knolselderij
½ winterpeen
1 goudrenet-appel
Dit heb je nodig
bakpapier