Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Breng een pan aan de kook met de honing en kokosmelk. Kook hierin de zoete aardappel in ca. 15 min. gaar.
Meng de zoete aardappel, kokosmelk, honing, cacaopoeder en een snufje zout en maal fijn in de keukenmachine. Meng goed. Laat het mengsel afkoelen en schep dit in de ijsvormpjes. Zet in de vriezer en laat minimaal 6 uur (liefst een hele nacht) invriezen.
Zoete aardappelijsjes van Fooddeco
IJsjes van zoete aardappel en kokos van Colette Dike: je komt er meteen van in de tropische sferen.
Zoete-aardappelijsjes van Fooddeco: Colette Dike
Instructievideo - 00:53 min.
Gerelateerde recepten
Zoete aardappelijsjes van Fooddeco
IJsjes van zoete aardappel en kokos van Colette Dike: je komt er meteen van in de tropische sferen.
nagerecht
7 porties
195 kcal
25 min. bereiden
6 uur 10 min. wachten
Aan de slag
Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Breng een pan aan de kook met de honing en kokosmelk. Kook hierin de zoete aardappel in ca. 15 min. gaar.
Meng de zoete aardappel, kokosmelk, honing, cacaopoeder en een snufje zout en maal fijn in de keukenmachine. Meng goed. Laat het mengsel afkoelen en schep dit in de ijsvormpjes. Zet in de vriezer en laat minimaal 6 uur (liefst een hele nacht) invriezen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 7 porties)
400 g zoete aardappelen
100 g vloeibare honing
400 ml kokosmelk
3 el cacaopoeder
Dit heb je nodig
keukenmachine
ijsvormpjes