Volkoren pitatosti met spinazie, tomaat en mozzarella

Name: Volkoren pitatosti met spinazie, tomaat en mozzarella
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 el milde olijfolie; 200 g bladspinazie; 2 tomaten; 250 g Bellezza mozzarella; 4 grote volkorenpitabroodjes; 100 g zuivelspread naturel; 2 tl gedroogde oregano

Geen pantosti maar een pitatosti! Lekker belegd met spinazie, tomaat en mozzarella.

425 kcal

(Voedingswaarden)

20 min. bereiden

7 ingrediënten

Aan de slag

Verhit de olie in een koekenpan en laat de spinazie in delen slinken. Breng op smaak met peper. Doe de spinazie in een zeef en laat goed uitlekken.
Snijd ondertussen de tomaten en mozzarella in dunne plakjes. Snijd de pitabroodjes overlangs doormidden en besmeer alle snijkanten met de zuivelspread. Verdeel over de helft van de pitabroodhelften de spinazie, tomaat en mozzarella. Bestrooi met de oregano en peper. Dek af met de rest van de pitabroodhelften met de besmeerde kant naar beneden.
Verhit de grillpan en gril de pitabroodjes in 2 delen in 5-6 min. goudbruin. Keer voorzichtig halverwege. Snijd doormidden en serveer.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
435 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Tosti met tomaat en mozzarella

30 minuten bereidingstijd
400 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Sandwich met rucolaspread, gegrilde groenten en mozzarella

10 minuten bereidingstijd
200 kcal
Vegetarisch
Voor 2 porties

Toast met mozzarella en peer - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

15 minuten bereidingstijd
650 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Macaroni ovenschotel met spinazie, broccoli en mozzarella