Mini-bloemkool met za'atar en amandel

Mini-bloemkool met za'atar en amandelen maakt elk hoofdgerecht af. Ook top: in 5 min. staat de groente al in de oven.

170 kcal

5 min. bereiden / 20 min. oventijd

4 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool met blad en al over een met bakpapier beklede bakplaat.
Meng de olijfolie met de za’atar, peper en zout en besprenkel de bloemkooltjes ermee. Rooster ca. 20 min. in het midden van de oven. Bestrooi de bloemkool halverwege de baktijd met de amandelen en hussel om. Zet nog 10 min. terug in de oven.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bloemkoolsalade met amandel en ricotta

Mini-romanesco met tomaat en kappertjes

Bonenstoof met bloemkool en tortillapuntjes

Mini-rodekool met Italiaanse kruiden

Mini-bloemkool met za'atar en amandelen maakt elk hoofdgerecht af. Ook top: in 5 min. staat de groente al in de oven.

bijgerecht

4 personen

170 kcal

5 min. bereiden

20 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool met blad en al over een met bakpapier beklede bakplaat.
Meng de olijfolie met de za’atar, peper en zout en besprenkel de bloemkooltjes ermee. Rooster ca. 20 min. in het midden van de oven. Bestrooi de bloemkool halverwege de baktijd met de amandelen en hussel om. Zet nog 10 min. terug in de oven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

250 g mini-bloemkolen

2 el milde olijfolie

1 el za'atar

40 g ongebrande amandelen