Snijd het brood horizontaal doormidden en de tomaten in dunne plakken.
Maal de cottagecheese in een hakmolen tot een spread. Besmeer de onderste helft van het brood met de cottagecheesespread en beleg met de tomaat. Besprenkel met de olie en za’atar en breng op smaak met peper en eventueel zout. Dek af met de bovenste helft van het brood en druk licht aan.
Baguettekrans met coeur de boeuf-tomaat
Showstopper: baguettekrans gevuld met deze mooie coeur de boeuf-tomaten en smeuïge kruiden-cottage cheese. Een kleurrijk gerecht dat de zoete smaak van deze mooie tomaten tot z'n recht laat komen.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Baguettekrans met coeur de boeuf-tomaat
Showstopper: baguettekrans gevuld met deze mooie coeur de boeuf-tomaten en smeuïge kruiden-cottage cheese. Een kleurrijk gerecht dat de zoete smaak van deze mooie tomaten tot z'n recht laat komen.
4 porties
375 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het brood horizontaal doormidden en de tomaten in dunne plakken.
Maal de cottagecheese in een hakmolen tot een spread. Besmeer de onderste helft van het brood met de cottagecheesespread en beleg met de tomaat. Besprenkel met de olie en za’atar en breng op smaak met peper en eventueel zout. Dek af met de bovenste helft van het brood en druk licht aan.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 porties)
1 AH Excellent rustieke baguettekrans
2 coeur de boeuf tomaten
200 g cottagecheese
2 el extra vierge olijfolie
1 el za'atar