Vleesfond met 3/4 liter water aan de kook brengen. Bouillonblokje in fond oplossen. Tortellini toevoegen en in maximaal 8 minuten net gaar koken. Oregano en peterselie boven soep fijn knippen. Soep op smaak brengen met peper. Soep in vier borden of kommen scheppen. Kaas over de soep strooien.
- algemeenOok te serveren als lunchgerecht.
Gerelateerde recepten
Bouillon met tortellini
voorgerecht
4 personen
225 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Vleesfond met 3/4 liter water aan de kook brengen. Bouillonblokje in fond oplossen. Tortellini toevoegen en in maximaal 8 minuten net gaar koken. Oregano en peterselie boven soep fijn knippen. Soep op smaak brengen met peper. Soep in vier borden of kommen scheppen. Kaas over de soep strooien.
algemeen:Ook te serveren als lunchgerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pot vleesfond
1 vleesbouillontablet
1 pak tortellini verdi
1 takje oregano
2 takjes peterselie
0 versgemalen peper
50 g versgeraspte Parmezaanse kaas