Tonijn laten uitlekken en mengen met tomatenpuree, mayonaise, yoghurt en kruiden. Knoflook erboven uitpersen. Mousse op smaak brengen met zout en peper. Kipfilet in waaiervorm over vier borden verdelen. Tonijnmousse er opscheppen. Garneren met mespunt kruiden. Serveren met brood.
Gerelateerde recepten
Kipfilet met kruidige tonijnmousse
voorgerecht
4 personen
365 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Tonijn laten uitlekken en mengen met tomatenpuree, mayonaise, yoghurt en kruiden. Knoflook erboven uitpersen. Mousse op smaak brengen met zout en peper. Kipfilet in waaiervorm over vier borden verdelen. Tonijnmousse er opscheppen. Garneren met mespunt kruiden. Serveren met brood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 blikje tonijn op water
1 theelepel tomatenpuree
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel yoghurt
2 eetlepels Provençaalse kruiden
1 teentje knoflook
200 g gebraden kipfilet
1 ciabatta