Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in ruim water in 20 min. gaar.
Verhit de boter in een hapjespan met antiaanbaklaag en bak de prei 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de kerrie toe en bak 1 min. mee. Snijd de plakjes kaas in reepjes en voeg samen met de ham toe aan de prei.
Giet de aardappelen af en schenk de melk erbij. Stamp met een pureestamper tot een grove puree. Voeg het prei-mengsel toe en meng met de puree. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met gekookte worteltjes.
- algemeenVoor een stamppot Hawaï kunt u ook een uitgelekt blikje ananasstukjes toevoegen.
Gerelateerde recepten
Ham-kaasstamppot met prei
hoofdgerecht
4 personen
560 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in ruim water in 20 min. gaar.
Verhit de boter in een hapjespan met antiaanbaklaag en bak de prei 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de kerrie toe en bak 1 min. mee. Snijd de plakjes kaas in reepjes en voeg samen met de ham toe aan de prei.
Giet de aardappelen af en schenk de melk erbij. Stamp met een pureestamper tot een grove puree. Voeg het prei-mengsel toe en meng met de puree. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met gekookte worteltjes.
algemeen:Voor een stamppot Hawaï kunt u ook een uitgelekt blikje ananasstukjes toevoegen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 zak iets kruimige aardappelen
40 g boter
3 prei
1½ el kerriepoeder
150 g jonge kaas
150 g schouderham
150 ml melk