Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de erwtensoepgroente 3 min. al omscheppend. Voeg de soepmaker, bouillon en het water toe. Breng de soep al roerend met een garde aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes met de deksel schuin op de pan.
Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de mosterd. Beleg de broodjes met de hotdogs, ui en zoetzure partysticks en serveer.
Breng de soep op smaak met peper en zout. Schep in 4 kommen en serveer met de hotdogs.
Snelle erwtensoep met hotdogs
Gauw die schaatsen uit en aanvallen!
- variatietipNeem 2 schalen vegetarische worstjes (a 175 g) voor vegetarische hotdogs.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Gerelateerde recepten
Snelle erwtensoep met hotdogs
Gauw die schaatsen uit en aanvallen!
hoofdgerecht
4 personen
480 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de erwtensoepgroente 3 min. al omscheppend. Voeg de soepmaker, bouillon en het water toe. Breng de soep al roerend met een garde aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes met de deksel schuin op de pan.
Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de mosterd. Beleg de broodjes met de hotdogs, ui en zoetzure partysticks en serveer.
Breng de soep op smaak met peper en zout. Schep in 4 kommen en serveer met de hotdogs.
variatietip:Neem 2 schalen vegetarische worstjes (a 175 g) voor vegetarische hotdogs.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el traditionele olijfolie
350 g verse boerensoepgroenten
600 g maaltijdsoepmaker erwten
1 kippenbouillontablet
600 ml water
1 blik hotdogs in blik
6 witte puntjes
2 el Franse mosterd
1 ui
3 partysticks zoetzuur
Dit heb je nodig
garde