Asperges met ham

Asperges met ham

Zodra de lente in aantocht is, begint het al te kriebelen: het is aspergetijd! De meest klassieke (en misschien wel de lekkerste) bereidingswijze is toch wel asperges met ham en een romige botersaus. Krieltjes en een ei erbij en klaar is Kees!