Croissant recepten

Croissant recepten

Franser dan le croissant wordt het niet. Of toch niet? Icoon van de bovenste plank, en berucht onder bakkers vanwege de uitdagende receptuur. De perfecte thuisbakoplossing? Kant-en-klaar croissantdeeg!

Croissant met zoete dips

Croissant met zoete dips

  1. Maak de 3 dips. Verwarm de slagroom en de fudge in een steelpan totdat de fudge is gesmolten. Roer goed door en laat nog 2-3 min. zachtjes koken. Roer de miso erdoor en giet in een kommetje.
  2. Breek ondertussen de chocolade in stukken en verwarm samen met de kokosolie au bain-marie. Giet in een kommetje en bestrooi met het kokosrasp.
  3. Giet de vanillevla in een kommetje en bestrooi met de discospikkels. Serveer de croissants met de verschillende dips.