Schil de peren en snijd ze in stukjes. Doe ze vervolgens in de blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Voeg het merg, de yoghurt, suiker en kaneel toe aan de peer.
Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een kaneelstokje en wat gemalen kaneel.
Peer-kaneelsmoothie
Deze winterse smoothie smaakt bijna als een taartje. Lekker als ontbijt of tussendoortje.
Vanillestokjes verwerken
Instructievideo - 00:48 min.
Peer-kaneelsmoothie
Deze winterse smoothie smaakt bijna als een taartje. Lekker als ontbijt of tussendoortje.
4 personen
205 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Schil de peren en snijd ze in stukjes. Doe ze vervolgens in de blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Voeg het merg, de yoghurt, suiker en kaneel toe aan de peer.
Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een kaneelstokje en wat gemalen kaneel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 Conference peren
1 vanillestokje
750 ml volle yoghurt
4 el witte basterdsuiker
1 el gemalen kaneel
4 kaneelstokjes
Dit heb je nodig
blender of keukenmachine
