Appelmoes met sinaasappel en gember

Deze appelmoes geven we wat extra's door gember en sinaasappel toe te voegen.

175 kcal

15 min. bereiden / 1 uur wachten

4 ingrediënten

Aan de slag

Schil de appels, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Halveer de kwarten.
Schil en rasp de gember. Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil en pers de vrucht uit. Breng de appel met de gember, het sinaasappelsap en -rasp en de rietsuiker aan de kook.
Zet het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat de appel in 15 min. op laag vuur gaar worden. Pureer de moes grof met een pureestamper of Hackit. Laat afkoelen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Appelmoes maken

Appelcompote

Appelmoes (zonder toegevoegde suikers)

Gember-mango-chilisaus

Deze appelmoes geven we wat extra's door gember en sinaasappel toe te voegen.

bijgerecht

4 personen

175 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

Schil de appels, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Halveer de kwarten.
Schil en rasp de gember. Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil en pers de vrucht uit. Breng de appel met de gember, het sinaasappelsap en -rasp en de rietsuiker aan de kook.
Zet het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat de appel in 15 min. op laag vuur gaar worden. Pureer de moes grof met een pureestamper of Hackit. Laat afkoelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

1 kg elstar-appel

4 cm verse gember

1 sinaasappel

50 g rietsuiker