Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Tofu in kleine blokjes snijden. In wok olie verhitten en tofu bruinbakken in ca. 5 min. Groenten toevoegen en nog 5 min. bakken. Mix voor mie en 1 dl water erdoor scheppen. Mie erdoor scheppen en nog 3 min. verwarmen. Basilicumblaadjes loshalen, in reepjes snijden en door mie scheppen. Mie over 4 borden verdelen.
Mie met kruidige tofublokjes
hoofdgerecht
4 personen
664 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Tofu in kleine blokjes snijden. In wok olie verhitten en tofu bruinbakken in ca. 5 min. Groenten toevoegen en nog 5 min. bakken. Mix voor mie en 1 dl water erdoor scheppen. Mie erdoor scheppen en nog 3 min. verwarmen. Basilicumblaadjes loshalen, in reepjes snijden en door mie scheppen. Mie over 4 borden verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g mie
1 pakje tofu naturel
3 eetlepels (zonnebloem)olie
2 zakken Thaise roerbakmix
1 pakje mix voor
1 zakje verse basilicum
Dit heb je nodig
wok
