Gezonde lunch
Gezond lunchen, een perfecte break van je dag! Op deze pagina vind je lunchrecepten volgens de richtlijnen* van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Dus met voldoende variatie en voedingstoffen die je nodig hebt volgens de laatste wetenschappelijke inzichten.
![Toast met mozzarella, tomaat en ingelegde rode ui Toast met mozzarella, tomaat en ingelegde rode ui](https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_220x162_JPG.jpg 220w 162h, https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_302x220_JPG.jpg 302w 220h, https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_440x324_JPG.jpg 440w 324h, https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_612x450_JPG.jpg 612w 450h, https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_1024x748_JPG.jpg 1024w 748h, https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD147211_1224x900_JPG.jpg 1224w 900h)
Toast met mozzarella, tomaat en ingelegde rode ui
- Snipper de rode ui. Doe in een kom, schenk de azijn erbij en laat staan tot gebruik.
- Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Snijd de mozzarella en tomaten in plakjes.
- Besmeer de broodjes met de rucolapesto. Verdeel de mozzarella, tomaat en ingelegde ui erover. Breng op smaak met peper.
De hele dag gezond
Meer dieetwensen