- 1
- 2
- 3
Aantal porties
375 gram diepvries rösti original | |
1 middelgroot ei | |
45 gram Parmezaansekaaspoeder | |
70 gram parmaham | |
75 gram minimozzarellabolletjes | |
150 gram zoete pompoenhummus |
bakpapier
Verwarm de oven voor op 190 °C. Meng de rösti met het ei en de kaas. Vorm er met vochtige handen koekjes van Ø 6 cm van. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar.
Halveer ondertussen de plakken ham in de breedte en snijd de mozzarellabolletjes in kwarten. Besmeer de rösti’s met de pompoenhummus en verdeel de ham en mozzarella erover.