Kindvriendelijke hoofdgerechten

Met wat hulp, geduld en slimme trucs groeien kinderen uit tot heuse chefs. Betrek ze bij het hele proces: van het bedenken van het menu tot het maken van het boodschappenlijstje en het roeren in de pan. Dit zijn onze favoriete kinder-hoofdgerechten!

Kindvriendelijke hoofdgerechten

25 minuten bereidingstijd
160 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Sterrenpizza

20 minuten bereidingstijd
570 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 6 porties

'Wellington' van knakworst met aardappelsterren

30 minuten bereidingstijd
175 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 6 porties

Kerstsushi

45 minuten bereidingstijd
740 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Mini kids Wellington

15 minuten bereidingstijd
165 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 8 porties

Kerstboompizza's

15 minuten bereidingstijd
3 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Kalkoenfilet gevuld met ham en kaas

30 minuten bereidingstijd
850 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Kids-kaasfondue met groentespiesje en aardappelsterren

30 minuten bereidingstijd
535 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Vegan kids-fondue met groentespiesjes van Trai van Trai Vegan

15 minuten bereidingstijd
495 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Kerstboompizza

Sterrenpizza

Ingrediënten

Aantal porties

	10 gram zout	zout
	100 ml lauwwarm water	lauwwarm water
	250 gram bloem voor pizzadeeg	bloem voor pizzadeeg
	4 gram gedroogde gist	gedroogde gist
	0.5 eetlepel milde olijfolie	milde olijfolie
	1 rode paprika	rode paprika
	60 ml tomaten-groentepuree in tube	tomaten-groentepuree in tube
	75 gram geraspte mozzarella	geraspte mozzarella
	7.5 gram verse basilicum	verse basilicum

Dit heb je nodig

bakplaten
deegroller
bakpapier

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Los in een mengkom het zout op in het lauwwarme water. Voeg in 1 keer de bloem en gist toe. Mix 2 min. met een mixer met deeghaken of kneed met de hand. Voeg in een dun straaltje de olie toe. Kneed nog 4 min. met de mixer of 10 min. met de hand.
Haal het deeg uit de kom. Bol het op door de zijkanten naar onderen te vouwen, het deeg een kwartslag te draaien en die handeling te herhalen. Leg het deeg in een ingevette kom, dek af met een schone (thee)doek en zet 1 uur in de koelkast.
Haal het deeg uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Verdeel in gelijke 4 porties (per 8 porties). Bol de deegstukken op volgens de hierboven beschreven methode. Leg ze op een platte schaal. Laat afgedekt 23 uur rijzen op kamertemperatuur, tot het deeg in volume is verdubbeld.
Verwarm de oven met daarin twee bak platen voor op 230 °C. Halveer de paprika, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Bestuif het werkblad met wat griesmeel. Pak 1 bol deeg en rol het deeg met behulp van de deegroller uit tot Ø 12 cm. Snijd er 2 sterren uit (per 8 porties). Klop het overtollige griesmeel eraf. Herhaal met de andere deegbollen.
Leg 2 sterrenpizza’s naast elkaar op 1 vel bakpapier. Leg nog 2 pizza’s op een ander vel bakpapier (per 8 porties). Bestrijk de pizza’s met de tomatengroentepuree. Beleg met reepjes paprika en bestrooi met geraspte kaas. Gebruik ovenhandschoenen om de hete bakplaten uit de oven te halen en leg op elke bakplaat een vel bakpapier met 2 sterren pizza’s (per 8 porties). Bak in ca. 10 min. gaar in de oven. Haal de pizza’s uit de oven en bestrooi met basilicumblaadjes. Serveer direct. Bak zo ook de rest van de pizza’s.

Ingrediënten

Bereiding

Miniregenboogburgers uit een gourmetpannetje

Ben jij vegetarisch en op zoek naar gourmet inspiratie voor de feestdagen? Ga voor deze heerlijke mini vega burgertjes uit een gourmetpannetje.

BIJGERECHT - 8 STUKS - 20 MIN.

INGREDIËNTEN
175 g snoepgroentemix (emmer 350 g)
50 g radijs
45 g jonge kaas met sambal (pakje 90 g)
1 el arachideolie
8 mini gourmet groenteburgers (AH Excellent, Fe...

00:23