- 1
- 2
- 3
Ingrediënten
Koolhydraatarm eten: wat houdt dat in?
Koolhydraatarm eten betekent dat je koolhydraten zo veel mogelijk vermijdt. Koolhydraten zijn macronutriënten net als eiwitten en vetten, en bestaan uit bouwstenen (sachariden). Zetmeel, suikers en vezels zijn opgebouwd uit sachariden. Wil je koolhydraatarm eten? Eet dan zo weinig mogelijk zetmeel, suikers en vezels. Ga voor o.a. verschillende soorten groenten, noten, zaden & pitten, onbewerkt(e) vis, kip & vlees (niet te veel) en ongezoete zuivel.
Koolhydraatarme lunch: hoe varieer je?
Als je start met een koolhydraatarm dieet is het best even zoeken hoe je gevarieerd eet tijdens het ontbijt, de lunch en het diner. Kies bij de lunch voor een lekker eiergerecht, zoals deze minifrittata’s met spinazie, ham en rode ui, ga voor een frisse salade, zoals deze salade met gegrilde makreel en venkel, of neem een kop witte bonen-broccolisoep. Zo zie je maar: er valt nog genoeg te variëren!
Bevat zoete aardappel koolhydraten?
In 100 gram zoete aardappel zitten 24 gram koolhydraten, waarvan 4 gram suikers. Dit gehalte is iets hoger dan bij de gewone aardappel, waarin per 100 gram 19 gram koolhydraten zitten, waarvan 1 gram suiker. Een zoete aardappel bevat dus zeker koolhydraten en past niet helemaal binnen een koolhydraatarm dieet.
Zo doe je dat: 3 x koolhydraatarm
Koolhydraatarm koken: ideaal als je lekker wilt eten, maar niet al te veel calorieën uit koolhydraten wilt binnenkrijgen. Eet voldoende gezonde alternatieven, zoals onverzadigde vetten en eiwitten. Inspiratie genoeg! Begin je dag goed met een plakje koolhydraatarm pindakaasbrood, of neem een stukje mee voor tussendoor. Koolhydraatarm dineren? Spice it up met een rijkgevulde groentebowl met tonijn en pittige dressing. E...
01:20
Direct aan de slag
Koolhydraatarm eten
Meer dieetwensen
