Op zoek naar een vegetarisch, snel en makkelijke borrelhapje in de lente? Groene asperges! Je verpakt ze in een swirl van bladerdeeg (hoera!), je maakt ze supersnel en de oven doet de rest.
HAPJE - 16 STUKS - 5 MIN. + 15 MIN. OVENTIJD
INGREDIËNTEN
16 groene asperges
2 plakken bladerdeeg (ontdooid)
2 el biologische basilicum pesto
bakkwast
bakpapier ...
00:15
Aantal porties
2 plakjes bladerdeeg | |
16 verse groene asperges | |
2 eetlepel AH Biologische basilicumpesto |
bakpapier
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd de houtachtige onderkant van de groene asperges.
Bestrijk de plakjes bladerdeeg met behulp van de bakkwast met de helft van de pesto. Snijd elke plak in de lengte in 8 repen. Wikkel elke reep om een asperge. Bestrijk met de rest van de pesto. Verdeel de asperges over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 15 min. in het midden van de oven. Keer halverwege.
