Trek in een fris dessert? Sluit het diner af met tropische smaken! Deze vegan kokosmakroon met passievruchtroom maak je he-le-maal zelf, van koek tot room. En precies dat maakt ‘m zo lekker!

INGREDIËNTEN
65 g kokosrasp (zakje 150 g, Take One)* 
1⁄2 el bloem 
50 g kristalsuiker 
1 el agavesiroop licht (fles 350 g, Sunny Via) 
100 ml ongezoete sojadrink 
...