Drankjes met champagne

Knallen en proosten met bubbels. Met oud en nieuw drinken we massaal champagne. Niks is toch mooier dan smakelijke bubbels in fonkelende glazen. Met deze recepten bruis je vrolijk het nieuwe jaar in.

Drankjes met champagne recepten

10 minuten bereidingstijd
180 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Koele 'glühwein' met champagnesorbetijs

30 minuten bereidingstijd
195 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Spoom limoncello

30 minuten bereidingstijd
345 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Spoom

5 minuten bereidingstijd
110 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 porties

Frambozen-champagnecocktail

10 minuten bereidingstijd
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 6 personen

Meloen spoom

10 minuten bereidingstijd
155 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 6 porties

Bubbling bowl

15 minuten bereidingstijd
210 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 6 porties

Bruisende rosécocktail

Perencocktail maken

Ingrediënten

Aantal personen

	3 Conference peren	Conference peren
	0.5 citroen	citroen
	500 ml ongezoete appelsap	ongezoete appelsap
	2 eetlepel wodka	wodka
	1 fles champagne	champagne
	3 takjes verse munt	verse munt

Dit heb je nodig

keukenmachine

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Schil de peren en snijd in stukjes. Pers de citroen uit. Kook de peren met het citroensap, appelsap en eventueel de wodka en 2 blaadjes munt 15 min. op laag vuur.
Laat volledig afkoelen. Pureer het mengsel in de blender of keukenmachine, schep het in een diepvriesdoos en zet die in de diepvries voor 2 uur. Pureer de halfbevroren perensorbet na 2 uur met een staafmixer om te voorkomen dat er grove ijskristallen ontstaan.
Laat de perensorbet in 5-10 min. iets zachter worden. Schep in elk glas een bolletje perensorbet en schenk er champagne op. Garneer met de rest van de munt.