Bedenk als eerst of je al je borrelhappen kant-en-klaar haalt, of zelf de keuken in duikt. Kies bijvoorbeeld een paar romige kazen uit, wat lekker vlees zoals parmaham of paté en haal crackers of brood waar je alles op kunt eten. Denk ook aan een frisse tegenhanger als augurken, olijven of zelfs fruit zoals druiven of partjes appel. Ga je zelf aan de slag? Deze bladerdeeghapjes met rode ui doen het altijd goed. Of pak uit met dit spectaculaire borrelbrood uit de oven.

Het liefst alleen maar kaas op je plank? Dat kan natuurlijk! Zorg er dan wel voor dat je verschillende soorten kaas uitkiest, zodat je bij elke hap kunt afwisselen. Kies voor een zachte romige kaas (brie of chaource), een harde kaas (pecorino of Hollandse oude kaas), een blauwe kaas (roquefort) en een roodflora (munster). Serveer met verschillende soorten crackers of brood en zorg ook altijd voor een frisse tegenhanger zoals kleine augurkjes of druiven op je kaasplankje.