Vegan ontbijt

Alle tijd of in a hurry, een vegan ontbijtje kan altijd! Wat dacht je van vegan pannenkoeken of heerlijke smoothies? Die zitten vol met groenten en fruit en zó klaar. Het is bijna jammer dat je maar 1 keer per dag ontbijt!

Vegan ontbijt recepten

10 minuten bereidingstijd
270 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Smoothiebowl met bosvruchten en cacao

15 minuten bereidingstijd
330 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Volkorentoast met avocado

5 minuten bereidingstijd
370 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Volkorenboterham met pindakaas en banaan

20 minuten bereidingstijd
355 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 personen

Ontbijttaartjes met blauwe bessenspread en walnoten (advertorial)

15 minuten bereidingstijd
375 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Vegan ontbijtcake met frambozen en notencrumble

10 minuten bereidingstijd
385 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Ontbijtbowl met dadel-gembergranola en appel

25 minuten bereidingstijd
575 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Vegan pancakes met peer en ahornsiroop

15 minuten bereidingstijd
215 kcal
Lactosevrij
Voor 4 personen

Plantaardige overnight oats met haverdrink, bramen en citroen

10 minuten bereidingstijd
310 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Beschuitbol met banaan en vlokken

Smoothiebowl maken

Ingrediënten

Aantal personen

	200 ml rijstmelk	rijstmelk
	250 gram bevroren rijpe banaan	bevroren rijpe banaan
	100 gram diepvries frambozen	diepvries frambozen
	2 theelepel rauwe cacao	rauwe cacao
	50 gram verse blauwe bessen	verse blauwe bessen
	60 gram verse frambozen	verse frambozen
	2 eetlepel kokossnippers	kokossnippers
	1 takje verse munt	verse munt

Dit heb je nodig

staafmixer met hoge beker

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Doe de rijstmelk, bananen en frambozen in de hoge beker van de staafmixer en pureer tot een smoothie. Verdeel de smoothie in een portie per persoon en meng de cacao door de helft van de porties. Schenk de helft van beide porties tegelijkertijd in een kom zodat je 2 duidelijke helften krijgt. Maak nog zo’n smoothiebowl. Garneer de smoothiebowls met de bessen, frambozen, kokos en munt.

Ingrediënten

Bereiding

Vegan omelet met champignons

Een omelet zonder eieren? Dat kan! Met dit makkelijke recept van kikkererwtenmeel en champignons maak jij een heerlijk vegan lunchgerecht.

LUNCH- 2 PERS. - 20 MIN.

INGREDIËNTEN
3 el milde olijfolie
175 g extra fijne champignons
350 g AH Biologisch kikkererwten in pot
75 g kikkererwtenmeel
25 g tarwebloem
½ tl bakpoeder
1 el edelgistvlokken
1...

00:35

De hele dag vegan

Veganistische lunch recepten

Veganistisch avondeten

Veganistisch desserts

Veganistisch gebak

Veganistische hapjes

Meer dieetwensen

Vegetarische recepten

Glutenvrije recepten

Koolhydraatarme recepten

Lactosevrije recepten