Verkruimel de geitenkaas en meng met de zure room, mosterd en honingraat tot een dipsaus. Voeg eventueel wat water toe om de saus wat smeuïger te maken. Schep er ¾ van de tuinkers door en breng op smaak met peper en eventueel zout. Garneer met de rest van de tuinkers.
Halveer de snackkomkommers en de geschrapte worteltjes in de lengte en doe in kommetjes. Snijd het loof van de radijs, maar laat 2 cm zitten. Serveer de dipsaus, kommetjes groenten en radijs op een houten snijplank of grote schaal.
Lentegroenten met geitenkaas-honingraatdip
Met een heerlijk zachte dip zijn groenten meer dan welkom bij de borrel!
Lentegroenten met geitenkaas-honingraatdip
Met een heerlijk zachte dip zijn groenten meer dan welkom bij de borrel!
4 personen
135 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verkruimel de geitenkaas en meng met de zure room, mosterd en honingraat tot een dipsaus. Voeg eventueel wat water toe om de saus wat smeuïger te maken. Schep er ¾ van de tuinkers door en breng op smaak met peper en eventueel zout. Garneer met de rest van de tuinkers.
Halveer de snackkomkommers en de geschrapte worteltjes in de lengte en doe in kommetjes. Snijd het loof van de radijs, maar laat 2 cm zitten. Serveer de dipsaus, kommetjes groenten en radijs op een houten snijplank of grote schaal.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
125 g geitenkaas naturel 45+
125 g zure room
1 el grove mosterd
1 tl honingraat
1 bakje tuinkers
200 g snoepkomkommers
150 g geschrapte worteltjes
½ bosje radijs
