Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de worstjes in 7-8 min. gaar.
Doe ondertussen de kidneybonen en de maiskorrels in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd de avocado in blokjes en doe samen met de bonen, mais en salsa in een kom. Meng door elkaar. Snijd de pistoletjes aan de bovenzijde in en duw ze iets open.
Leg in elk pistoletje 1 worstje en schep er een flinke lepel bonensalade op. Serveer de rest van de salade apart erbij.
Mexicaanse hotdogs
Voor deze hotdogs hoef je alleen maar de avocado te snijden. Echt waar!
Mexicaanse hotdogs
Voor deze hotdogs hoef je alleen maar de avocado te snijden. Echt waar!
hoofdgerecht
4 personen
440 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de worstjes in 7-8 min. gaar.
Doe ondertussen de kidneybonen en de maiskorrels in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd de avocado in blokjes en doe samen met de bonen, mais en salsa in een kom. Meng door elkaar. Snijd de pistoletjes aan de bovenzijde in en duw ze iets open.
Leg in elk pistoletje 1 worstje en schep er een flinke lepel bonensalade op. Serveer de rest van de salade apart erbij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 gekruide runderchipolata's
200 g rode kidneybonen in blik
150 g crispy mais
1 avocado
150 g salsa mild
4 verse witte pistolets
Dit heb je nodig
barbecue of grillpan
