Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd een stukje van de onderkant van de spruitjes en halveer de spruitjes. Je hoeft de buitenste blaadjes niet weg te halen.
Verdeel de spruiten over een met bakpapier beklede bakplaat en meng de olie, honing en balsamico erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Rooster ca. 15 min. in het midden van de oven.
Gekarameliseerde spruitjes
Maak je klaar voor wat spruitjes magie! Deze gekarameliseerde spruitjes zijn zo lekker dat zelfs de grootste spruitjes-haters ervoor zullen vallen.
- variatietipOok lekker geroosterd in de oven met (vegetarische) spekjes en bestrooid met Parmezaanse kaas.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gekarameliseerde spruitjes
Maak je klaar voor wat spruitjes magie! Deze gekarameliseerde spruitjes zijn zo lekker dat zelfs de grootste spruitjes-haters ervoor zullen vallen.
bijgerecht
4 personen
300 kcal
10 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd een stukje van de onderkant van de spruitjes en halveer de spruitjes. Je hoeft de buitenste blaadjes niet weg te halen.
Verdeel de spruiten over een met bakpapier beklede bakplaat en meng de olie, honing en balsamico erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Rooster ca. 15 min. in het midden van de oven.
variatietip:Ook lekker geroosterd in de oven met (vegetarische) spekjes en bestrooid met Parmezaanse kaas.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kg spruitjes
6 el olijfolie mild
1 el honing
1 el balsamicoazijn
Dit heb je nodig
bakpapier
