Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen 3 dips. Snijd de halve ui in flinterdunne halve ringen en doe samen met ¾ van de azijn in een kom. Schep af en toe om.
Verkruimel de witte kaas. Doe samen met de Griekse yoghurt in de beker van de staafmixer en pureer tot een luchtige spread. Doe in een kom en bestrooi met de chilivlokken en eventueel zout. Maak de beker schoon.
Doe het vruchtvlees van de avocado samen met de mayonaise en de rest van de azijn, peper en eventueel zout in de beker van de staafmixer en pureer tot een gladde spread. Doe in een kom.
Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en doe in een kom. Hak de pinda’s fijn. Verdeel de ui over de satésaus en bestrooi met de pinda’s. Serveer de 3 dips met de friet.
Borrelfriet met pindasaus, avocadomayo en yoghurtdip
Saus die van je friet valt is verleden tijd met deze friet waarmee je gemakkelijk jouw favoriete sausje oplepelt. Dippers klaar? Dippen maar!
- bereidingstipMeer weten over kooktechnieken?
Borrelfriet met pindasaus, avocadomayo en yoghurtdip
Saus die van je friet valt is verleden tijd met deze friet waarmee je gemakkelijk jouw favoriete sausje oplepelt. Dippers klaar? Dippen maar!
8 personen
290 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen 3 dips. Snijd de halve ui in flinterdunne halve ringen en doe samen met ¾ van de azijn in een kom. Schep af en toe om.
Verkruimel de witte kaas. Doe samen met de Griekse yoghurt in de beker van de staafmixer en pureer tot een luchtige spread. Doe in een kom en bestrooi met de chilivlokken en eventueel zout. Maak de beker schoon.
Doe het vruchtvlees van de avocado samen met de mayonaise en de rest van de azijn, peper en eventueel zout in de beker van de staafmixer en pureer tot een gladde spread. Doe in een kom.
Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en doe in een kom. Hak de pinda’s fijn. Verdeel de ui over de satésaus en bestrooi met de pinda’s. Serveer de 3 dips met de friet.
bereidingstip:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
600 g diepvries frieten
½ rode ui
2 el natuurazijn
75 g witte kaas
100 g yoghurt Griekse stijl 10%
¼ chilivlokken
1 eetrijpe avocado
2 el mayonaise
200 g satésaus
1 el ongezouten pinda's
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
