Snijd 1 rode peper uit de helft van de bamigroente (per 4 personen) fijn, de andere peper gebruik je niet.
Verhit de olie in een wok en bak het bamivlees en de fijngesneden rode peper 3 min. op hoog vuur. Voeg de bamigroente in delen en ketjap toe en bak al omscheppend nog 4 min. Breng op smaak met peper.
Wel ondertussen de woknoedels 5 min. in heet water. Giet de noedels af, meng door het vlees-groentemengsel en bak nog 1 min.
Serveer de bami met de kroepoek erover.
Volkorenbami met kroepoek
Deze makkelijke bami zet je al in 15 minuten op tafel. Da's lekker snel! Plus: per persoon heb je met dit recept al meer dan 200 g groente binnen!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Volkorenbami met kroepoek
Deze makkelijke bami zet je al in 15 minuten op tafel. Da's lekker snel! Plus: per persoon heb je met dit recept al meer dan 200 g groente binnen!
hoofdgerecht
4 personen
625 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd 1 rode peper uit de helft van de bamigroente (per 4 personen) fijn, de andere peper gebruik je niet.
Verhit de olie in een wok en bak het bamivlees en de fijngesneden rode peper 3 min. op hoog vuur. Voeg de bamigroente in delen en ketjap toe en bak al omscheppend nog 4 min. Breng op smaak met peper.
Wel ondertussen de woknoedels 5 min. in heet water. Giet de noedels af, meng door het vlees-groentemengsel en bak nog 1 min.
Serveer de bami met de kroepoek erover.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
900 g bamigroente
2 el zonnebloemolie
350 g nasi-bamivlees
4 el ketjap manis
250 g volkorennoedels
60 g cassavekroepoek
