Snijd de appel in 4 parten (per 4 personen) en verwijder het klokhuis. Snijd van 1 part 4 dunne plakken (per 4 personen) voor de garnering. Snijd de rest van de appel in blokjes van 1 cm. Doe samen met het kaneelstokje en de steranijs in een pan. Schenk de appelsap en wodka erbij en voeg ⅔ van de kaneelsuiker toe. Verwarm 10 min. op laag vuur, laat niet koken.
Schenk de warme cocktail in de glazen, doe er een toef slagroom op en bestrooi met de rest van de kaneelsuiker. Garneer met het plakje appel.
Appeltaart-cocktail
Is appeltaart jouw all time herfstfavoriet? Dan zul je dit drankje zéker waarderen! Want deze cocktail heeft alle smaken van appeltaart in een glas. Proost!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Appeltaart-cocktail
Is appeltaart jouw all time herfstfavoriet? Dan zul je dit drankje zéker waarderen! Want deze cocktail heeft alle smaken van appeltaart in een glas. Proost!
4 personen
200 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de appel in 4 parten (per 4 personen) en verwijder het klokhuis. Snijd van 1 part 4 dunne plakken (per 4 personen) voor de garnering. Snijd de rest van de appel in blokjes van 1 cm. Doe samen met het kaneelstokje en de steranijs in een pan. Schenk de appelsap en wodka erbij en voeg ⅔ van de kaneelsuiker toe. Verwarm 10 min. op laag vuur, laat niet koken.
Schenk de warme cocktail in de glazen, doe er een toef slagroom op en bestrooi met de rest van de kaneelsuiker. Garneer met het plakje appel.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 appel
1 kaneelstokje
2 stuks steranijsjes
700 ml appelsap
100 ml wodka
3 el kaneelsuiker
4 toefjes slagroom
Dit heb je nodig
cocktailglazen
