Verhit een koekenpan zonder boter of olie, rooster het sesamzaad 2 min. en haal uit de pan. Snijd de bosui in hele dunne ringetjes.
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Doe ondertussen de gochujang, sojasaus, sesamolie, rijstazijn en honing in een ruime kom. Rasp de knoflook erboven en meng goed met een garde.
Meng de noedels met de saus en verdeel over borden. Bestrooi met het sesamzaad en de bosui.
Koreaanse (gochujang) noodles
Gochujang en noedels zijn voor elkaar gemaakt. Dat bewijst dit makkelijke, snelle recept!
- combinatietipLekker met gebakken groente, zoals spitskool of broccoli.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Koreaanse (gochujang) noodles
Gochujang en noedels zijn voor elkaar gemaakt. Dat bewijst dit makkelijke, snelle recept!
bijgerecht
4 personen
525 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder boter of olie, rooster het sesamzaad 2 min. en haal uit de pan. Snijd de bosui in hele dunne ringetjes.
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Doe ondertussen de gochujang, sojasaus, sesamolie, rijstazijn en honing in een ruime kom. Rasp de knoflook erboven en meng goed met een garde.
Meng de noedels met de saus en verdeel over borden. Bestrooi met het sesamzaad en de bosui.
combinatietip:Lekker met gebakken groente, zoals spitskool of broccoli.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el sesamzaad
3 bosuien
300 g eiernoedels
3 el gochujang
3 el sojasaus
4 el sesamolie
3 el rijstazijn
3 el honing
3 tenen knoflook
