In kom roerbakblokjes mengen met ketjap en roerbakolie. Knoflook erboven uitpersen en 5 min. marineren. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper fijnsnijden. Peultjes schoonmaken en in stukjes snijden. Wok verhitten en roerbakblokjes met marinade 3 min. roerbakken. Peultjes en peper toevoegen en 2 min. meebakken. Groentemix toevoegen en 2 min. meebakken. Mengsel op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen en met groentemengsel vullen. Lekker met groene salade en vinaigrette.
Pittige wrap met roerbakblokjes
hoofdgerecht
4 personen
435 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In kom roerbakblokjes mengen met ketjap en roerbakolie. Knoflook erboven uitpersen en 5 min. marineren. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper fijnsnijden. Peultjes schoonmaken en in stukjes snijden. Wok verhitten en roerbakblokjes met marinade 3 min. roerbakken. Peultjes en peper toevoegen en 2 min. meebakken. Groentemix toevoegen en 2 min. meebakken. Mengsel op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen en met groentemengsel vullen. Lekker met groene salade en vinaigrette.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 bakjes roerbakblokjes mild gekruid
4 eetlepels ketjap manis
3 eetlepels roerbakolie
2 teentjes knoflook
1 rode peper
1 bakje peultjes
1 zak Chinese groentemix
1 pak wraptortilla's
Dit heb je nodig
wok
