In kom tomaatjes, stoneleeks, basilicum en sundried tomato sauce door elkaar scheppen. Op smaak brengen met peper. Rundervinkjes op schaaltje leggen.
In pannetje scheutje olijfolie verhitten en 2 rundervinkjes rondom bruinbakken. Kwart van tomaatjes erbij scheppen en geheel nog 3-5 min. verwarmen tot vlees gaar is en tomaatjes zacht zijn. Regelmatig omscheppen.
Minirundervinken met gebakken cherrytomaatjes
Minirundervinken met gebakken cherrytomaatjes
bijgerecht
4 personen
160 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
In kom tomaatjes, stoneleeks, basilicum en sundried tomato sauce door elkaar scheppen. Op smaak brengen met peper. Rundervinkjes op schaaltje leggen.
In pannetje scheutje olijfolie verhitten en 2 rundervinkjes rondom bruinbakken. Kwart van tomaatjes erbij scheppen en geheel nog 3-5 min. verwarmen tot vlees gaar is en tomaatjes zacht zijn. Regelmatig omscheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
125 g cherrytomaatjes
2 stoneleeks
1 duozakje verse basilicum
2 eetlepels sundried tomatosauce
0 versgemalen zwarte peper
8 minirundervinken
0 olijfolie
Dit heb je nodig
gourmetstel
