Rasp de aardappelen. Schep de jalapeños en de ui erdoor en breng op smaak met zout. Laat 15 min. staan zodat het aardappelmengsel stevig kan worden. Verhit de olie in de gourmetpannen. Schep steeds wat aardappelmengsel in de olie en bak het aan weerszijden krokant en bruin.
Rösti met groene jalapeños
bijgerecht
6 personen
180 kcal
10 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Rasp de aardappelen. Schep de jalapeños en de ui erdoor en breng op smaak met zout. Laat 15 min. staan zodat het aardappelmengsel stevig kan worden. Verhit de olie in de gourmetpannen. Schep steeds wat aardappelmengsel in de olie en bak het aan weerszijden krokant en bruin.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 6 personen)
3 grote aardappelen
1 eetlepel jalapeñopepers
1 grote ui
4 el olie
Dit heb je nodig
gourmetstel
