Ansjovisfilets laten uitlekken. In keukenmachine ansjovisfilets met olijven fijnmalen. Ansjovismengsel met theelepel onder vel van drumsticks smeren.
In braadpan boter verhitten, drumsticks bestrooien met peper en rondom zachtjes aanbraden. Vervolgens 100 ml water toevoegen en in gesloten pan in ca. 25 minuten gaar sudderen. Drumsticks op bordjes leggen. Braadvocht iets laten inkoken, pesto toevoegen, omroeren en over drumsticks scheppen.
Drumsticks met ansjovis
8 porties
140 kcal
40 min. bereiden
Aan de slag
Ansjovisfilets laten uitlekken. In keukenmachine ansjovisfilets met olijven fijnmalen. Ansjovismengsel met theelepel onder vel van drumsticks smeren.
In braadpan boter verhitten, drumsticks bestrooien met peper en rondom zachtjes aanbraden. Vervolgens 100 ml water toevoegen en in gesloten pan in ca. 25 minuten gaar sudderen. Drumsticks op bordjes leggen. Braadvocht iets laten inkoken, pesto toevoegen, omroeren en over drumsticks scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
1 blikje ansjovisfilets
20 g zwarte olijven
8 drumsticks
25 g boter of margarine
2 eetlepels rode pesto
Dit heb je nodig
keukenmachine
