Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui op middelhoog vuur in 5 min. lichtbruin. Voeg de chili en de knoflook toe en bak nog 1 min. Voeg de azijn en de ketjap toe en laat 5 min. zacht koken.
Laat het mengsel afkoelen en meng er de ketchup door. Snijd de zilveruitjes klein en roer ze samen met de peterselie door de saus. 3 Gril de worsten 10 min. op de braai. Serveer met de braaisaus.
- algemeenU kunt de braaisaus maximaal 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Worst grillen op de barbecue
Instructievideo - 00:45 min.
Afrikaanse braaiworst
bijgerecht
4 personen
315 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui op middelhoog vuur in 5 min. lichtbruin. Voeg de chili en de knoflook toe en bak nog 1 min. Voeg de azijn en de ketjap toe en laat 5 min. zacht koken.
Laat het mengsel afkoelen en meng er de ketchup door. Snijd de zilveruitjes klein en roer ze samen met de peterselie door de saus. 3 Gril de worsten 10 min. op de braai. Serveer met de braaisaus.
algemeen:U kunt de braaisaus maximaal 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el zonnebloemolie
1 ui
1 tl gemalen chili
2 tenen knoflook
3 el rodewijnazijn
3 el ketjap manis
150 ml ketchup
2 el zilveruitjes
2 el verse peterselie
4 Afrikaanse braaiworsten
