Snijd de wortels met een dunschiller in de lengte in plakjes. Meng met de grofgehakte blaadjes koriander. Doe peperstukjes met de olijfolie en geperste knoflook in een kom. Voeg de sojasaus toe. Breng de dressing op smaak met het limoensap, peper en zout. Voeg de dressing en het sesamzaad toe aan de wortelsalade.
Aziatische salade
bijgerecht
4 personen
175 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de wortels met een dunschiller in de lengte in plakjes. Meng met de grofgehakte blaadjes koriander. Doe peperstukjes met de olijfolie en geperste knoflook in een kom. Voeg de sojasaus toe. Breng de dressing op smaak met het limoensap, peper en zout. Voeg de dressing en het sesamzaad toe aan de wortelsalade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 bos bospeen
1 bakje verse koriander
1 rode peper
4 el olijfolie
½ teen knoflook
1 el sojasaus
1 limoen
2 el sesamzaad
Dit heb je nodig
dunschiller