Mango laten uitlekken. Helft van mango pureren met staafmixer of in keukenmachine. Mangopuree mengen met kwark en slagroom. Andere helft van mango in repen snijden. Mangomousse in midden van vier platte borden scheppen. Mangorepen er als zonnestralen omheen leggen.
Zonnige mangokwarkmousse
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_011965_220x162_JPG.jpg)
nagerecht
4 personen
225 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Mango laten uitlekken. Helft van mango pureren met staafmixer of in keukenmachine. Mangopuree mengen met kwark en slagroom. Andere helft van mango in repen snijden. Mangomousse in midden van vier platte borden scheppen. Mangorepen er als zonnestralen omheen leggen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 blikken mangoschijven op siroop
½ pot fruitkwark perzik
½ pot geklopte slagroom
Dit heb je nodig
staafmixer