Brunch recepten

Brunch recepten

Breakfast + lunch = brunch. Een van de leukere gewoontes die is overgewaaid uit de VS, als je het ons vraagt. Perfect voor dagen waarop je het lekker rustig aan kunt doen. Wij delen onze favoriete brunchideeën!

Wentelteefjes van suikerbrood

Wentelteefjes van suikerbrood

  1. Klop in een diep bord de eieren met de melk en kaneel los. Wentel de sneetjes brood in het ei-melkmengsel en laat het er kort in liggen, zodat het brood het mengsel kan opnemen.
  2. Verhit de helft van de boter in een ruime koekenpan en bak de helft van de wentelteefjes in 4 min. goudbruin. Keer halverwege. Houd de gebakken wentelteefjes eventueel warm onder aluminiumfolie. Herhaal met de rest van het brood.
  3. Snijd de wentelteefjes schuin doormidden en serveer op een mooie schaal.