- 1
- 2
- 3
Ingrediënten
Meer gourmetrecepten
Meer gourmetrecepten
Aantal personen
250 gram diepvries zoutwatergarnalen | |
4 eetlepel verse bieslook | |
5 eetlepel milde olijfolie | |
2 tenen knoflook |
gourmetstel
Laat de garnalen ontdooien. Pel de garnalen, verwijder het darmkanaal en laat het staartje zitten.
Snijd de bieslook fijn. Doe de garnalen in een kom met de bieslook en de olie. Pers de knoflook erboven en breng op smaak met peper en zout. Schep de garnalen goed om en laat ca. 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Verhit een gourmet pannetje en bak in kleine porties op matige hitte gaar. Schep regelmatig om.